Précision sur la Orval

Précision sur la Orval...

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Depuis l’article sur la Orval (la plus que bière !) j’ai reçu une quantité inhabituelle de demandes d’information sur QUI offre cette bière. Plusieurs d’entre vous se sont butés à des commis de dépanneur ignorant la chose et parfois même à des fonctionnaires de la S.A.Q. à tendance de monteur de rideaux.

Eh bien voilà plus de détails. La Orval (mon Dieu que c’est bon !) peut être demandée dans tous les bons dépanneurs et épiceries où l’on vend de la bière Unibroue. Ne soyez pas surpris comme la plupart des commis à qui vous parlerez… Le patron peut faire sa commande au représentant Riva & Orval Canada . Comme cette bière n’est pas tape-à-l’œil et économique, il se peut très bien que pour des raisons d’espace disponible ou de saturation du désir d’élargissement de l’éventail de produits, le patron en question n’ait pas encore commandé cette merveille. Surtout ne pas le juger ou être impoli avec lui…

Mais si vous êtes impatient (je vous comprend !) vous pouvez toujours en trouver chez nos I.D.B. (Illuminés Dépanneurs à Bière). Trois de ceux-ci : L’Épicerie du Marché Atwater (Montréal), le dépanneur Rahman, sur Laurier au coin du Parc (Montréal) et l’Épicerie des Halles à St.-Jean. La bouteille de 330ml se vend aux environs de 3.60$ l’unité. Les verres sont 7.50$. C’est une bière formidable dans son verre… Témoignage en direct! J’ai le plaisir d’avoir le spectacle sous les yeux.

Lorsque vous la dégusterez, laissez le mot " bière " de côté avec les préjugés que nous y associons. Décapsulez la bouteille que vous aurez sorti du frigo une trentaine de minutes auparavant. Gardez le bouchon pour plus tard. Versez doucement le précieux liquide dans son verre (penchez légèrement) et admirez la richesse de la bière. Le contenu de la bouteille trouve sa place exacte dans le verre. La bière et son col devraient complètement occuper votre calice. Remarquez le col onctueux. Humez ses arômes. Et tout en scrutant la bouteille et son bouchon, portez-y vos lèvres…

Gardez en mémoire que vous dégustez les fruits d’une tradition de plusieurs centaines d’années.

P.S. Nous préparons une page sur la Orval chez www.BROUE.com. Nous apprécierions recevoir les adresses de point de vente où vous avez trouvé la Orval. Nous ajouterons ces adresses au bas de la page. Vous pouvez nous envoyer les détails à reneh@broue.com.

Merci d’avance pour votre collaboration !