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| Un grain moulu trop fin pourrait causer des obstructions dans les tuyaux et orifices plus tard durant lopération. De plus, cela ne ferait quaugmenter le dépôt dans le fond de la tourie. Un dépôt de poussières de grain pourrait affecté le goût final de la bière. |
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Copyright 1996, Les Brasseurs d'Idées!
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