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Dernière sortie du CB3, La Cervoise, le 16 avril 1998

 

Dernière sortie du CB3: Dernière sortie du CB3, La Cervoise, le 16 avril 1998
4457, boul. St-Laurent, Montréal La dégustation de bière anglaise,
16 avril 1998

Le logo du CB3 est composé du fourquet, de l'étoile du brasseur et de l'anneau. Le fourquet est l'instrument avec lequel on brasse le moût, surtout dans les brasseries artisanales. L'étoile du brasseur symbolise les quatre éléments sollicités lors du brassage : la terre, l'eau, le feu et l'air. Emblème des brasseurs, celui-ci ornait autrefois la brasserie pour protéger le brassin. Finalement, l'anneau (notre cercle) complète le tout en gravitant autour de ces brasseurs qui nous offrent le meilleur de leur art...