Les Abbayes et leurs produits

Le Monde Trappiste

Trappiste est le nom par lequel on désigne communément les moines et moniales de l'Ordre des Cisterciens de la Stricte Observance. La dénomination Trappiste et ses dérivés s'applique aussi aux produits fabriqués dans ces monastères sous leur responsabilité.

Là vivent des hommes et des femmes qui ayant consacré leur vie à Dieu, suivent la règle de Saint Benoît selon l'interprétation qu'en ont donnée les fondateurs de Cîteaux au Xllème sècle. Dans la vie fraternelle et le silence, moines et moniales s'adonnent à la prière, au travail et à l’étude. Ils pratiquent également une généreuse hospitalité.

Les activités rémunératrices qu'ils exercent, souvent avec l'aide de collaborateurs de la région, leur permettent d'assurer la subsistance de leur communauté et l'entretien des bâtiments conventuels, de participer à l'entraide sociale tout en fournissant de l'emploi et en contribuant au développement économique régional.

Par leur fidélité aux méthodes traditionnelles de fabrication et l’utilisation d'équipements des plus modernes, moines et moniales trappistes veulent présenter des produits qui soient de qualité.

Six abbayes trappistes brassent toujours de nos jours. Le kiosque " Le monde trappiste " vous offre des produits de chacune de ces abbaye:

Abbaye Notre-Dame de Scourmont (Chimay)

Abbaye Nobre-Dame d'Orval (Orval)

Abbaye de Saint-Remy (Rochefort)

Abbaye Notre-Dame du Sacré-Coeur (Westmalle)

Abbaye de Saint-Sixte (Westvleteren)

Abbaye de Koninghshoeven (La Trappe)

On retrouve aussi à ce kiosque une petite exposition ainsi que d'autres produits trappistes québécois.

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