Les Nouveautés Festibière 1998 Samedi le 05 septembre C'est un plaisir pour moi de revenir en direct du site du Festibière de Chambly pour vous parler des nouveautés disponibles pour cette édition 1998. Sans plus tarder, je vous parle de la bière X.O. disponible sous la tente Pacific Western Brewing Company. Les connaisseurs de cognac vont immédiatement reconnaître l'appellation X.O., une assurance de qualité. Née de l'Assemblage de de la bière et du cognac, la X.O. est une bière qui offre un produit final digne des plus grandes bières de notre planète. Tirée à 8% d'Alcool, la X.O. bière nous offre une bière toute en saveur. Dès l'olfaction, la présence du cognac est dominante. Ronde en bouche, la X.O persiste et ne semble pas vouloir nous quitter. Sa robe ambrée fera le bonheur des amateurs de bières et de cognac. Ces derniers seront ravis et en redemanderons encore et encore. Bref, si vous avez à déguster une seule bière au Festibière, vous devrez déguster la X.O.
La Cur de lion La brasserie artisanale de Montréal Le Chaudron, nous présente pour la première fois leur produit. J'ai donc la chance de déguster la Cur de Lion pour la première. Cette bière est une Pale Ale digne de ce nom. Bonne présence en bouche, cette bière nous offre une finale amère persistante. Bien que cette même finale semble légèrement trop amère, la Cur de lion possède les caractéristiques d'une bonne bière de brasserie.
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Le Maltelot |