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Par un bel après-midi du mois d'août, le 7
à 16h00 pour être précis. Le célèbre Mario Lambert (brasseur pour le Cheval
Blanc) vient nous chercher Marc "Brouemaster" Bélanger et moi-même (René H.)
pour nous faire participer au Jovi-Broue à St-Jovite.
C'est à bord de sa Sunfire rouge identifiée aux
couleurs de son employeur que nous prenons la directions de l'événement, à 120km au
nord de Montréal. |
L'événement Jovi-Broue est organisé par la
Chambre de Commerce de St-Jovite. Le tout se passe sous une grande tente à
l'entrée sud du village. La plupart des microbrasseries québécoises sont
présentes. La seule absente étant Seigneuriale qui vient d'être absorbée par le
géant ontarien, Sleeman.
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Evidemment, Unibroue est présent avec tout ses
produits. Mais l'accent est définitivement mis sur la "U", la bière que
le peuple réclamait. |
| La Lambic du Nord avec la prétention d'être la
plus petite brasserie en Amérique du nord était aussi présente. Quoique',elle a
encore des croûtes à manger pour avoir la qualité de bière de ses grandes soeurs, on
peut croire que l'avenir lui sera prometteur. D'une façon ou d'une autre le kiosque
était très visité. L'accueil y était peut-être aussi pour quelque chose.
Les sculptures de ses robinets à fût n'étaient pas les seuls attraits de la brasserie. |
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Juste à côté, nous retrouvions entre autre,
Monsieur Jérome Denis; nouveau président de l'association des microbrasseries du
Québec. Sous la bannière "Les Brasseurs de Montréal", on retrouvait Les
Brasseurs GMT, la Brasserie McAuslan et Le Cheval Blanc. |
| Un pas plus loin et nous retrouvions nos amis de
La Ferme-Brasserie Schoune. Une entreprise tenue par une famille au sourire
facile. Encore une fois à St-Jovite, leur Blanche a fait bien de nouveaux adeptes.
On parle beaucoup d'exportation chez les Schoune. Pour des raisons de
règlementation et de marketing, la Belge deviendra la "Bonté Divine" pour le
marché européen et la Forte sera rebaptisé la "Reb'Ale" pour les américains.
Rebel Reb'Ale, les américains risquent d'aimer ça ! |
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Les Brasseurs du Nord étaient représentés par
leur représentant local qui présentait aux dégustateurs, toujours les mêmes 4 bières.
Pourquoi changer quelque chose quand tout roule à merveille ? |
| Le bistro-brasserie St-Arnould était en terrain
connu. La tente était plantée à moins de 500 mètres de la brasserie même.
St-Arnould n'offrait pas que ces bières (toutes dignes de mention), il nous
offrait aussi d'excellents petits amuse-gueules. Probablement par hospitalité
régionale, Valérie et Julie-Maude Vidal nous ont même sortis le soir venu ! |
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La Brasserie Bas-St-Laurent-Gaspésie après nous
avoir fait peur au début de l'été avec des possibilités de fermeture, est venue offrir
son excellente Chic-Choc. J'ai d'ailleurs pu comparer les version en fût et en
bouteille. Ma préférence va nettement à la version embouteillée. |
| Juste à côté, nous retrouvions une joyeuse
gang de bout-entrain chez Les Brasseurs de l'Anse. Parait-il que l'on y dansait même aux
tables ! Mais c'est sûrement juste des ouï-dires... |
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La Brasserie aux Quatre-temps de St-Hyacinthe
était aussi présente avec ses produits réguliers. À noter que depuis le début
de l'été, nous pouvons retrouver ses produits en bouteille chez les marchands
d'alimentation. |
| Le kiosque de Brasal fermait la boucle de la
bière. Evidemment, j'omets le kiosque de Molson Dry. Au kiosque de Brasal, on
avait fait un présentoir mettant en valeur la Hopps aux pommes. N'empêche que la
Bock est de loin leur meilleur produit. Auriez-vous devinez que j'ai un faible pour
la Bock de Brasal ? |
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Malgré une organisation bien huilée et des prix
plus qu'abordable, il semble que la population de la région n'est pas vraiment
participée. Pendant toute la journée, les visiteurs étaient peu nombreux et la
place semblait bien vide. En soirée, les choses ont tout de même décollées et la
tente a accueilli beaucoup plus de dégustateurs. L'ambiance est devenue plus
agréable et les musiciens gardaient les visiteurs sur un bon rythme. |
| Evidemment, Mario devenait plus excité, même
s'il ne buvait pas. C'est ça un bon choix pour un conducteur désigné ! Il
pactisait avec ce diable de Patrice Schoune. Probablement pour lui faire avouer les
épices de la Schoune Forte... |
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Nous avons même eu l'honneur de rencontrer notre
ancien collaborateur ! Nul autre que le véritable Patrick Naud. Patrick passe
tout son temps libre à La Minerve et il faut plus que 100km pour qu'il ne puisse sentir
la piste de la bonne bière ! Nous étions donc certain de croiser sa route ce jour
là... |
La nuit était bien installée
lorsque Mario a finalement décidé que la journée était finie. Mais enfin...
Merci à Mario pour nous avoir ramener sain et sauf de cette lointaine dégustation.
Merci au Brouemaster pour avoir garder notre conducteur éveillé !


Copyright 1996, Les Brasseurs d'Idées!
Page modifiée le 07-01-1999
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