Importateur privé.
Serge Bélair, un amateur passionné

C'est difficile de se concentrer à la longue.

Pas que je me plaigne mais à force de faire le tour des kiosques, surtout lorsque l'on porte une identification "bénévole" sur son chandail... eh bien disons simplement que la bière coule à flots ici (sourire nono).

Bon, quand même.

On m'a offert de venir aider à condition que je ne fasse pas que tester les produits (tristesse) alors je me mets à la tâche et je tenterai d'écrire quelques choses de cohérent et de justement intéressant.

Faut pas croire que je me saoûle pour écrire ou que je suis saoûl à chaque fois que j'écris mais faut dire que d'habitude je n'écris pas dans un milieu où je suis entouré de bonnes bières, de musique entraînante et de bonhommes qui se pointent à tout bout de champ en m'offrant une "nouveauté".

Parlant de nouveauté, j'ai découvert une palette de bières belges au kiosque de Serge Bélair: en tout, 6 bières que personnellement je n'avais pas goûtées auparavant.

Quelles bières!!!

"C'est difficile d'avoir plus micro que ça; 1000 hectolitres pour De Dolle et 6000 pour Dupont", me dit Serge Bélair, traducteur de profession, en parlant des brasseries qu'il représente pour l'instant.

Je dis pour l'instant c'est parce que voyez-vous, Serge Bélair est un passionné qui ne se limite pas à une gamme de produits et comme il m'en a fait part " j'ai déjà, par le passé, importé d'autres titres et mon seul pré-requis, c'est d'aimer les dites bières. C'est pour ça que je ne sais jamais ce qui va se passer par la suite. Pour le moment, c'est ce que tu vois sur la table dont je m'occupe et c'est vraiment parce que je les aime. Je suis tombé en amour avec ces produits lors du 24 heures de la bière à Anvers en Belgique qui sont vraiment deux journées de 12 heures en vérité."

"J'ai parlé avec les "brasseurs fous", entre autres, et je leur ai tout simplement offert de les représenter ici, au Québec; ils ont été flattés et ont accepté."

"C'est ici que les chose se compliquent."

"T'as pas idée des complications bureaucratiques que tu as à subir afin d'importer une marque de bière ici. La société des alcools du Québec fait tout pour te compliquer la vie. C'est comme une tentative de dissuasion.

Quand je me suis informé auprès d'eux au départ, ils m'ont finalement répondu, après plusieurs appels, que c'était à mes risques et périls et que si je faisais ça tout seul, qu'ils ne pouvaient me garantir le délai que ça allait prendre pour recevoir ma commande mais que si je faisais affaire avec eux, que ça pourrait prendre de trois à 4 mois; quelle joie!"

"J'ai finalement décidé de m'organiser seul et, miracle, quelques semaines plus tard je recevais mes produits. Le plus enrageant la-dedans c'est que la SAQ, pour n'avoir rien fait, m'a quand même chargé des frais "manque à gagner"; C'est incroyable."

"J'aimerais tout de même que les produits que je représente soit disponibles quelque part parce que je crois que ce sont des produits qui gagneraient à être connus; j'envisagerais aussi fournir certains restaurants spécialisés qui offrent déjà à leurs clients des bières de types "dégustations"; on verra bien ce que l'avenir nous réserve."