Encore une fantastique journée ensoleillé....euh, pas vraiment.

Enfin, ça nous donne (encore) l'occasion de s'entretenir, plus longuement, avec les représentants des quelques 24  kiosques présents sur le site cette année totalisant plus de 300 bières, scotch et whisky.

J'ai eu le bonheur (c'est lui qui paye la bière quand on l'interview) de parler avec Marco Ménard des sélection Mario Ménard inc.

Je savais que l'entreprise était en effervescence, mais à ce point
En effet, lors de notre discussion, M. Ménard m'a donné un aperçu des prochains développements qui sont à l'horizon, je dirais même dans un avenir très rapproché, pour les sélections Mario Ménard.

Pas plus tard qu'hier, ils ont finalement eu l'autorisation de distribuer leur très large gamme de produits au-travers du réseau des épiceries (IGA, Métro et Richelieu, couche-tard, etc...) et projettent une concentration aux alentours du plateau Mont-Royal pour débuter.

Ils visent, d'ici un an, 750 points de ventes partout au Québec et en comptant sur leur propre réseau de distribution; sans compter le créneau des bars et restaurants que l'entreprise prévoit aussi desservir.

Tout ceci est possible grâce, entre autres, à un important investissement de la part des fournisseurs qui auront leurs bureaux administratifs ici-même.

Quelle entreprise!!!!

Tout les bureaux des différents fournisseurs réunis sous un même toit et géré par un conseil administratif local ,dont Mario Ménard, soucieux des besoins de toutes les parties, clients y compris; enfin ! Le tout respectant toutes les conventions d'usage propre à une telle entreprise même si quelques exigences sombrent  parfois dans le très complexe.

Ce projet, en branle depuis au moins trois ans selon les dires du jeune représentant, est la concrétisation d'un grand rêve pour le clan Ménard qui anticipait et misait beaucoup la-dessus pour continuer à développer le marché des bières de dégustation au Québec autrement que par les biais de la société de monopole des alcools du Québec.

"On était bloqué, plafonné et les choses ne bougeaient plus beaucoup; c'est pourquoi nous avons décider de miser sur un marché plus vaste" m'a confié Marco.

Sans se borner à faire seulement affaire avec les épiceries à grandes surfaces, Ménard et cie misent aussi sur l'éducation des distributeurs des produits qu'eux-mêmes distribuent.

"Il faut" commente Marco " c'est ce qui va faire que le consommateur va revenir acheter un produit; il faut qu'il l'aime, évidemment. De toute façon, nous prévoyons participer à  notre  mise en marché au sein de l'enceinte même des épiceries : pas question de se battre avec les autres pour de l'espace tablettes.

Au niveau des restaurants, ça sera la même chose. On a une équipe qui va se concentrer sur ce que l'on pourrait appeler un service après vente. Nous prendrons le temps de répondre aux questions que les tenanciers de bars et restaurants auront au sujet de nos produits et de former leur personnel...en ce qui concerne nos bières, évidement (sourire); je connais très bien mes produits, mais je n'irai pas jouer dans la cour du voisin."

Et pour les prix ? "Çe sera très concurrentiel".