C'est déjà la fin

Déjà 10 jours que l'on s'acharne ici à essayé de tout contrôler, de tout voir, de tout goûter et surtout de ne rien oublier de peur de s'en mordre les doigts.

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De toutes les couleurs

On pourra dire qu'on en à vu de toutes les couleurs cette année.  Au début, il n'en finissait plus de pleuvoir, on se demandait presque si notre île n'allait pas se faire inondée.  Mais heureusement, dame-nature à sûrement dû goûter à quelques-unes de nos meilleures bières, car elle à décidé de nous gâter pour notre dernière fin de semaine!

Les avez-vous remarqués?dolle.jpg (26354 octets)

Parmi les perles rares que nous avons la chance d'avoir cette année, il y en a deux que je suis particulièrement fier d'avoir découvert.   Le trio Bos Keun, OerBier et AraBier m'a plus que marqué.  Ces trois produits belges exceptionnels sont brassés par De Dolle Brouwers (les brasseurs fous) et ils se bourgamel.jpg (22145 octets)distingues sur tous points de vues: présentation unique (un peu Cartoon), Odeurs à couper le souffle (dont une aux olives!) et goût évolutif, de gorgées en gorgées.   L'autre duo vient de France, une bière aux myrtilles et une aux marrons, toutes deux de la brasserie Bourganel*. Si vous avez eu la chance d'y goûter, comptez-vous chanceux, elles n'ont été offertes que deux jours vu la très (trop) faible disponibilité.

En résumé

Bref, j'ai bien apprécié cette 5e édition du mondial de la bière, ma première en tant que chroniqueur.  Le mauvais temps du début nous à donné, aux plus assidus, l'occasion de fraterniser avec les brasseurs et importateurs.  Le super beau temps de la fin à permit au site de devenir plus vivant et féerique.  Chose surprenante, même une des deux grandes brasseries a réussi à nous présenter une gamme de produits de spécialité assez convenable, pour l'autre, on repassera...

Sur ce, je vous souhaite de finir votre Mondial en toute beauté et vous dit: à l'an prochain!

Martin Desjardins
Collaborateur aux Brasseurs d'Idées.

Les Bières Bourganel
Christian Bourganel
Zone Industrielle PB.13 - 07170
Lavilledieu
Tel: 04 75 94 39 39



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