Gambrinus (Trois-Rivières)

3160, boul. des Forges, Trois-Rivières, Qc G8Z 1V6
Téléphone : (819) 691-3371 / Télécopieur : (819) 691- 0345

On y brasse aussi quelques succulentes bières-maison. D'après le témoignage de Joyce, les amateurs viennent de loin pour goûter à la fameuse Pale Ale de Gambrinus... Je me suis laissé convaincre, et je confirme : La Pale Ale est excellente !!!

Une idée géniale que l'on ne voit pas ailleurs, c'est la palette. On vous sert 4 bières différentes dans des verres de 4oz., le tout sur une palette en bois. C'est un concept idéal pour découvrir la qualité des produits que le maître brasse au deuxième étage.

Au menu ces temps-ci

LA FILLE DU ROY - Robe jaune, parfum floral, douce, léger goût d'agrume, peu houblonnée, 4,5% d'alcool
LA POLAIRE - Blonde, crémeuse, légère, délicatement houblonnée, 4% d'alcool
LA GALARNEAU - Ambrée, nez de caramel, désaltérante, "dry" 5% d'alcool
LA PALE ALE - Rousse, caramélisée, bien houblonnée, puissante en bouche, 6,5% d'alcool
LA VEUVE NOIRE - Stout à l'avoine, bière noire, nez de café, riche et onctueuse, plutôt sucré, 4% d'alcool

Presque un an et déjà on parle de tout réaménager l'intérieur pour y donner plus de chaleur...

Le Gambrinus est voué à un succès indéniable. Situé à deux pas de l'Université du Québec à Trois-Rivières et à trois autres du C.E.G.E.P. de Trois-Rivières, ce bar est l'endroit idéal pour rencontrer les amis. Je trouve les Trifluviens bien chanceux d'avoir un bar de cette qualité près de chez eux. Et si je devais retourner aux études, je crois même que le Gambrinus aurait son poids dans la balance du choix de l'établissement.

Merci à Serge Boudreau (journaliste au Nouvelliste de Trois-Rivières) pour m'avoir fait découvrir ce bijou de petit bar ! La prochaine fois, on ira ensemble !!!