Voici finalement le résultat qui émerge de multiples études de marché ;  La "U". 

Elle est brassée pour plaire aux 39% des buveurs de bière qui se promènent entre les bières de microbrasseries et les bières d'usines.

De ces études, sortait le spectre d'une Pils, faiblement houblonnée, dans une belle bouteille transparente avec un nom accrocheur.

Pour tout dire, Unibroue la compare aux Budweiser, Heineken, Labatt Bleue, Molson Dry, Sleeman et Stella Artois. 

La "U" en bouteille
Robert Charlebois Lors du lancement  à Chambly, au restaurant Fourquet Fourchette, M. Charlebois nous a fait un historique du développement de la "U".

D'abord traité comme enfant illégitime, le projet a su gagner l'attention de tout le monde à la brasserie.   Il faut dire que les employés ont été sollicités pour la dégustation tout au long du processus d'élaboration (plus d'une trentaine de brassins) !

Le produit est donc un peu le bébé de tout le monde chez Unibroue.

L'"U"nion fait la force.  Les aptitudes de l'un complétant celles de l'autre, l'homme d'affaire et l'homme de coeur ont une passion commune pour la bière et ils s'entendent comme larrons en foire.

La conférence de presse avait surtout l'air d'un spectacle d'humour bien monté.  Tout au long du monologue de l'un, l'autre intervenait pour souligner efficacement les points importants.  C'était très cocasse et parfaitement approprié à l'ambiance naturelle caractéristique au monde de la bière.

André Dion et Robert Charlebois
La "U" en fût L'amateur de bière de dégustation ne se sentira possiblement pas trop concerné par la "U".  Le produit sort un peu de la devise habituelle d'Unibroue; "Boire moins, boire mieux".

Mais si tel est votre cas, dites vous bien que le produit est avant tout un produit de masse.  En ce sens, il devrait très bien rencontrer les attentes des consommateurs visés.  Car la "U" est très rafraichissante, son "look" est accrocheur et c'est avant tout le produit d'une microbrasserie québécoise.

En terminant, essayez aussi la version en fût.   Elle a plus de corps.

 

Pour visiter le site officiel d' Cliquez ici pour vous rendre au site d'Unibroue

 


80, Des Carrières
Chambly (Québec)
J3L 2H6
tél: (514) 658-7658
fax: (514) 658-9195
UNIBREW U.S.A.
1207 SW 2nd Street
Pompano Beach, Florida
33069-3209
(954) 784-2739
UNIBROUE FRANCE
19, rue Benoit Frachon
94500 Champigny-sur-Marne
tél: 1-48-81-44-77


Copyright 1996, Les Brasseurs d'Idées!
Page modifiée le 17-07-1998
reneh@broue.com