Les Bières du Québec

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Vous pouvez consulter les bières selon leur microbrasseries respectives
La majorité des bières micro-brassées ont été dégustées et notées
Vous pouvez consulter notre guide de la dégustation et comparer vos observations avec nous

 

Aux 4 Temps

Ferme Brassicole Schoune

Brasal

Brassemonde

Brasseurs de l'Anse

Brasseurs du Nord

Cap-Chat

Cheval blanc

G.M.T.

Labatt

McAuslan

Molson O'Keefe

La Seigneuriale

Unibroue

 

 

 


Brasserie aux 4 temps

480, Rue Martineau Ouest, St-Hyacinthe (Québec), J2S 8B1
Tél.: (514) 796-4400
Fax: (514) 796-4404

 

Nom Type %
Exaltée Alt Américaine 5,5%
Gargouille Blonde Lager Américaine 5,0%
Gargouille Rousse Lager Ambrée Américaine 5,0%
Montérégienne Lager Blonde Americaine 5,2%
Stouque Blanche 4,6%

Ferme Brassicole Schoune

295, Rue Industrielle, St-Odillon (Québec), G0S 3A0,
Tél.: (418) 464-2668
Fax: (418) 464-2667

 

Nom Type %
Beauceronne à l'érable Ale à l'érable 4,5%
Schoune Ambré Ale Belge 5,5%
Schoune Belge Ale Belge Forte 8,0%
Schoune Blanche Bière de blé Biologique 4,1%
Schoune Blonde Ale Belge 5,1%
Schoune Forte Ale Belge Forte 7,5%
Schoune Spécial Ale Belge Forte 8,0%

 


Brasserie Brasal

8477, Rue Cordner, Lasalle (Quebec), H8N 2X2
Tél.: (514) 365-5050, 1-800-463-2728
Fax: (514) 365-2954

 

Nom Type %
Sans Frontière Blonde Lager Allemande Blonde 4,8%
Sans Frontière Rousse Lager Allemande Ambrée 5,8%
Hopps Brau Lager Allemande Blonde 5,0%
Brasal Bock Bock 7,8%
Brasal Légère Lager Allemande légère 3,1%
Hopps Brau au Pomme Lager aux pommes N/A
Brasal Amber special Lager Allemande Ambrée 6,1%

 


Brassemonde

358, rue Rossy, Saint-André-Avellin (Québec), J0V 1W0,
Tél.: (819) 983-1323
Fax: (819) 983-3991

 

Nom Type %
Infidèle Ale Belge Brune 7,0%
Nuit Blanche Blanche 5,0%
Terre promise Ale Belge 6,5%

 


Brasseurs du Nord

875, Boul. Michele Bohec, Blainville (Québec)
Tél.: (514) 979-8400, 1-800-378-3733
Fax: (514) 979-3733

 

 

Nom Type %
Boréale Blonde Ale Anglaise Blonde 5,0%
Boréale Forte Ale Anglaise Forte 8,0%
Boréale Noire Dry Stout 5,0%
Boréale Rousse Ale Anglaise Ambrée 5,0%
Pompommée Ale aux pommes N/A

 


Brasseurs de l'Anse

182, Route 170, Anse-St-Jean (Québec), G0V 1J0
Tél.: (418) 272-3234
Fax: (418) 272-3477

 

Nom Type %
21 Ale Américaine ambrée 5,0%
Folie Douce Ale aux bleuets 5,0%
Illégal Ale légère Américaine N/A
Illégal Dry Ale légère Américaine 5,5%
Royale de l'Anse Ale Anglaise Ambrée 5,0%

Cap-Chat, Bas St-Laurent

14, rue Notre-Dame Est, Cap-Chat, (Québec), G0J 1G0
Tél.: (418) 786-2807
Fax: (418) 786-2407

 

Nom Type %
Chic-Choc Ale Américaine ambrée 5,4%

 


Le Cheval blanc

5020, Rue Saint-Patrick, Montréal (Québec), H4E 1A5
Tél.: (514) 362-1551
Fax: (514) 362-0427

 

Nom Type %
Ambré du Cheval Ale Belge Brune 5,0%
Berlue Ale Belge Brune 6,0%
Bière d'automne Ale Belge Brune 5,0%
Bière d'été Ale Belge Brune 5,0%
Bière du printemps Ale Belge Brune N/A
Bière Extra-Forte de Noël Ale Belge Forte 8,8%
Blanche du Cheval Blanche 5,0%
Coup de Grisou Ale Belge Brune 6,0%
Loch Ness Ale Belge Brune 6.0%
Rousse Légendaire Ale Belge Ambrée 5,0%
Sainte-Paix Bière aux Cerises 4,5%
Snoreau Ale Belge Brune

N/A

Titanic Ale Belge Brune 7,0%
Tourmente Blanche 4,1%
Tord-vis Ale Belge à l'érable 6.0%

G.M.T.

5585, Rue De La Roche, Montreal (Quebec), H2J 3K3
Tél.: (514) 274-4941
Fax: (514) 274-6138

 

Nom Type %
Belle-Gueule Lager Allemande Ambrée 5,2%
Belle-Gueule Rousse Lager Allemande Ambrée 5,2%
Bière de Noël Lager 6,0%
Blanche de l'île Weizen 4,8%
Canon Doppelbock 7,6%
Tremblay Lager Allemande Blonde 5,0%

 


Labatt

50 rue Labatt, LaSalle (Québec), H8R 3E7
Tél.: (514) 366-5050, 1-800-268-2337
Fax: (514) 366-8005

 

 

Bière Type %
Bud (USA) Lager légère américaine 5.0 %
Bud Light (USA) Lager légère américaine 4.0 %
Carlsberg (Danemark) Lager de l'Europe du Nord 5.0 %
Carlsberg légère (Danemark) Lager de l'Europe du Nord 4.0 %
Guiness Extra Stout (Ireland) Dry Stout (version américaine) 5.0 %
John Labatt Classic Lager légère américaine 5.0 %
Labatt .5 Lager non-alcoolisée 4.8 %
Labatt 50 Ale légère américaine 5.0 %
Labatt 50 Légère Ale légère américaine 4.0 %
Labatt Bleu Lager légère américaine 5.0 %
Labatt Bleu Légère Lager légère américaine 4.0 %
Labatt Bleu Dry Lager légère américaine 6.1 %
Labatt Celtique Lager légère américaine ambrée 5.0 %
Labatt Extra-Dry Lager légère américaine 5.5 %
Labatt Genuine Draft Lager légère américaine 5.0 %
Labatt Ice Lager légère américaine 5.6 %
Labatt Maximum Ice Lager légère américaine 7.1 %
Labatt Porter Porter léger 5.0 %
Lucky Lager Lager légère américaine 4.8 %
Twist Shandy Bière de table 2.0 %
Wildcat Lager légère américaine 5.0 %
Wildcat Light Lager légère américaine 4.0 %
Wildcat Dry Lager légère américaine 5.5 %
Wildcat Forte Lager légère américaine 6.1 %

 


McAuslan

4860, Rue St-Ambroise, bureau 100, Montréal (Québec), H4C 3N8
Tél.: (514) 939-3060, 1-800-565-3060
Fax: (514) 939-6136

 

Nom Type %
Ale à la Citrouille Ale à la citrouille 5,0%
Ale à l'Abricot Ale à l'abricot 5,0%
Angus Ale Légère Américaine 5,0%
Cream Ale Cream Ale 5,0%
Forte Ale Anglaise Forte 7,5%
Frontenac Ale Légère Américaine 5,0%
Griffon Brune Ale Anglaise Brune 5,0%
Griffon Extra-pâle Ale Américaine Blonde 5,0%
La framboise Ale à la framboise 5,0%
Scotch Ale Scotch Ale N/A
Oatmeal Stout Oatmeal Stout 5,5%
St-Ambroise Pale Ale Anglaise 5,0%

 


Molson O'Keefe

1555, Rue NotreDame Est, Montréal (Québec)
Tél.: (514) 521-1786, 1-800-MOLSON1
Fax: (514) 598-6969

 

Bière Type %
Brador Liqueur de malt légère 6.0 %
Black Label Lager légère américaine 5.0 %
Carling Ale légère américaine 6.1 %
Carling Forte Ale légère américaine 4.9 %
Carling Ice Ale légère américaine 5.5 %
Carling Légère Ale légère américaine 5.0 %
Coors (USA) Ale légère américaine 4.0 %
Dow Ale légère américaine 5.0 %
Extra Old Stock Liqueur de malt légère 6.1 %
Grand Nord Lager légère américaine 5.0 %
Laurentide Ale légère américaine 5.0 %
Lowenbrau Lager légère européenne 5.0 %
Miller Genuine Draft (USA) Ale légère américaine 5.0 %
Miller High Lite (USA) Ale légère américaine 5.0 %
Miller Lite (USA) Ale légère américaine 4.0 %
Miller Sharp's (USA) Ale non-alcoolisée 0.5 %
Milwaukee's Best Lager légère américaine 4.6 %
Molson Canadian Lager légère américaine 5.0 %
Molson Dry Ale légère américaine 5.0 %
Molson Excel Ale non-alcoolisée 0.5 %
Molson Export Ale légère américaine 5.0 %
Molson Golden Ale légère américaine 5.0 %
Molson Ultra Ale légère américaine 6.2 %
Molson XXX Ale légère américaine 7.3 %
O'Keefe Ale légère américaine 6.2 %
O'Keefe légère Ale légère américaine 4.0 %
Porter Champlain Porter Léger 4.9 %
Rickard's Red Lager légère américaine ambrée 5.2 %
Stella Artois (Belgium) Lager légère européenne

 


La Seigneuriale

135-D, Chemin du Tremblay, Boucherville (Québec)
Tél.: (514) 641-6433
Fax: (514) 641-8288

 

Nom Type %
Seigneuriale Ale Belge 7,5%
Seigneuriale Blonde Ale Belge 7,0%
Seigneuriale Réserve Ale Belge 7,5%
Seigneuriale Triple Ale Belge 8,0%

 


Unibroue

80, Rue Des Carrières, Chambly (Québec), J3L 2H6
Tél.: (514) 658-7658
Fax: (514) 658-9195

 

Nom Type %
1837 Ale Belge Dorée 7,0%
Blanche de Chambly Blanche 5,0%
Eau Bénite Ale Belge Dorée 7,7%
Fin du Monde Ale Belge Dorée 9,0%
Gaillarde Ale Belge Epicée 5,0%
Maudite Ale Québéco-Belge 8,0%
Quelque Chose Lambic à la cerise 8,0%
Raftman Ale aux malt de whisky 5,5%
Trois-Pistoles Ale Forte noire 9,0%

 


Le Maltelot, 1998
maltelot@broue.com


Copyright 1996, Les Brasseurs d'Idées!
Page modifiée le 19-01-2003
reneh@broue.com