L'amère à boire en 1996

2049 St-Denis
Montréal, Québec
H2X 3K8
(514) 282-7448

Préparez-vous touristes, montréalais(es) et tous les autres amoureux(ses) du printemps! Je prédis que vous passerez du bon temps à la terrasse de L'amère à boire... Nous savons tous que le meilleur moyen de mettre un terme à un hiver toujours trop long est de s'exposer à Galarneau, entre ami(e)s tout en dégustant une bonne bière fraîche! Et bien, voici ma suggestion pour votre premier vrai jour de soleil.

C'est le 14 décembre dernier(1996) que L'amère à boire, le tout nouveau bistro brasserie, a ouvert ses portes sur la rue St-Denis à 200 pieds au nord de la rue Ontario. On y brasse trois bonnes petites bières particulièrement désaltérantes; une Blonde, une "Pale Ale" et une Noire. Vous savez... le genre de bières qui fait plaisir de prendre et de reprendre un après-midi de printemps.

Vous ferez la connaissance des deux sympatiques matelots-proprios de la place; Jean Légaré, grand-chef cuisinier défroqué et Grégoire Roussel, le maître brasseur. Ces deux bourreaux de travail se feront un plaisir de vous servir le fruit de leur labeur. Sachez que ces respectables messieurs travaillent plus de 80 heures par semaine!!!
Du lundi au vendredi de 11:30AM à 1:00AM
Le samedi jusqu'à 3:00AM et le dimanche jusqu'à 20:00PM.

Évidemment, il n'est pas obligatoire d'attendre l'arrivée des beaux jours pour aller faire son tour. Le bistro est ouvert tous les jours, dès 11:30 AM pour vous accueillir à l'heure du midi. L'occasion est parfaite pour les sandwichs du chef (les compagnons idéales des breuvages du maître). Le soir, le bistro devient un endroit fort agréable pour les rencontres amicales; l'ambiance est sage et la musique ne gênera pas la conversation.

Si vous passez un lundi, prenez note qu'à 17:30, chaque semaine, nos joyeux compères font visiter leur brasserie; une occasion rêvée pour mieux comprendre ce produit qui nous accompagne dans plein de nos meilleurs moments. N'oubliez pas que vous pourrez ensuite recommender ce bistro de la poupe à la proue!

Longue vie à L'amère à boire!!!

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